terça-feira, 29 de maio de 2012

NECESSIDADE DE MASTIGAÇÃO

A ideia de oferecer ao corpo uma alimentação mais preparada possível para lhe evitar esforços e melhor aproveitá-la, levou a uma diminuição dos alimentos duros, substituindo-os  pelos processados e, deste modo, ao abandono da mastigação. Precisamos, porém, desta atividade macanica do sistema de madíbolas e dentadura  não só é necessária para a conservação de tais orgões, como o é também para boa função de todo processo  digestivo. A boa mastigação de alimentação de alimentos duros( pão integrais, frutas, nozes, etc..)constitui, em primeiro lugar, uma massagem ideal das gengivas, criando a disposição para a conservação da capacidade de resistência e da elasticidade dos tecidos  gengivais, evitando a piorréia( inflamação da gengiva) ou periodontose( inflamações na gengiva e mandibula). E, inclusive, ao próprios dentes só constituirão um dentadura sã e útil, quando houver uma iniciação natural para o seu desenvolvimento, que consiste em mastigar e morder. Se não  dermo aos dentes dos adultos o trabalho apropriado, produz-se a sua queda prematura e cárie. Os dentes têm necessidade de mastigar, de preferência, alimentos frescos, naturais e vivos, isso é, beterrabas, cenouras, rabanetes, frutas e nozes e finalmente , pães duros no autêntico significado da expressão.

Infelizmente, é raro ver nas crianças e nos adultos uma dentadura sã e bem formada. Por isso, temos de formular a exigência urgente de mastigar mais.


segunda-feira, 21 de maio de 2012

Alimentação saudável.

Os hábitos de alimentação da moderna sociedade industrializada, com sua preferência para os alimentos "puro"
( como açúcar e farinha branca), a grande quantidade de carne vermelhas e as gorduras, são culpados em grande parte, pelo aparecimento de numerosos transtornos da saúde.
Todo isso, felizmente pode ser evitado com uma alimentação saudável que predomine farinha integral, leite e produtos lácteos, nozes, frutas, legumes, verduras, tuberculos e raizes ralada, batatas cozida sem descascá-las, pães integrais, azites, carnes megras, peixess e ovos.
Tudo isso conserva o homem são e aumenta-lhe a capacidade de rendimento.


terça-feira, 15 de maio de 2012

DOCE DE CASCA DE MELANCIA COM COCO

Este doce é feito com a casca da melancia. Esta receita, além de utilizar um ingrediente que normalmente é jogado fora, possibilita uma melhora na qualidade nutricional, e por conter fibras insuláveis, como a celulose e lignina, por não serem digeridos favorecem o bom funcionamento dos intestino, aumentando o volume fecal, e atualmente sendo citado como fator importante na redução de incidência de câncer de intestino.Eu fiz assim: depois que usei a polpa para fazer suco e geléia, cortei as casaca desse jeito que estar na foto e usei os seguintes ingredientes:

1kg de casca de melancia
400g de açúcar
50g de coco ralado
cravo q/b


Bater as casca no liquidificardor ou se preferir pode ralar. junte o coco com a casca da melancia e o açúcar..
Leve ao fogo médio por 45 minuto ou até soltar do fundo da panela.

Sugestões; esse doce pode ser usado para recheio de bolos ou docinhos de festa é só deixar dá mais ponto enrola e passar no coco ralado..
Agora vou mostrar com o doce ficou!!

 FICOU UMA DELICIA!!!!!! SERVI COM QUEIJO BRANCO HUMMMMMM



              


                              

segunda-feira, 14 de maio de 2012

comida: perigo!!

gostaria de começar a semana com boas noticias, mais vale a penas alerta!!!
pesquisas recentes nos mostram que nos EUA a cada 18 minutos 4 americanos morrem devido a comida que comem.
as crianças terão 10 anos de vida a menos que seus pais por causa da montanha de comida que é construída á sua volta. As doenças cardíacas estão mantando mais que os homicídios.
fato. Doenças ligadas á alimentação são principal causa de morte no EUA mais esse é um problema global é uma catástrofe. Estar afetando o mundo, o problema é que as doenças ligadas a obesidade não prejudicam apenas as pessoas que sofrem delas; mas também amigos e familiares.
As indústrias, buffts, padaria e estourantes precisam de colocar educadores alimentares no centro de seus negócios.
Eu sei, é fácil dizer do que fazer mais eu já estou fazendo minha parte.
Mais o que as indústria estão fazendo? basicamente viciam-nos com produtos cada vez com doses maiores de açúcar, gorduras e sal tudo que a gente adora. certo?
Aqui no Brasil a moda é copiar tudo que estar matando lá! como os cupcake, sabem de que são feitos? basicamente de açúcar, farinha branca, gordura e corantes! longe de mim falar dos lindos bolinho!! eu até fabrico mais na versão mais saudável. No Brasil já somos quase se não a metade da população obesa.
É preciso haver um novo padrão de comida fresca e saudável para se comer, nesta circustâncias, é profundamente importante.
Sabem, é tempo de uma responsabilidade empresarial  olhar a sério para o que tornam acessível aos seus cliente.
Eu acredito seriamente que a mudança vai acontecer....... 

 






sábado, 5 de maio de 2012

A SOBREMESA É UM PRESENTE

A SABOR NUTRY PREPAROU TRÊS  OPÇÕES DE CARDÁPIO SUPER SAUDÁVEL

 E ESPECIAL PARA VOCÊ E SUA FAMILIA!

ESSA DELICIOSA TORTA É UM PRESENTE PARA SUA MÃE!!

SOLICITE CARDÁPIO!! ENTREGAMOS NA CAPITAL

ACEITAMOS CARTÕES!