Celíacos- Alimentação Saudável Qualidade de Vida

A doença se carateriza por ser uma inflamação no intestino delgado, que ocorre em individuo geneticamente predisposto com formação de anticorpos e dependente do glúten.
A doença celíaca(DC) apresenta-se com condições bem definidas.
Os principais efeitos colaterais e sintomas são:

• DIARRÉIA CRÔNICA
• VÔMITOS
• IRRITABILIDADE
• ANOREXIA
• DÉFICIT DE CRESCIMENTO
• DISTENSÃO ABDOMINAL
• ATROFIA DA MUSCULATURA GLÚTEA

Entre outros


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ATÉ O PRESENTE MOMENTO, A BIOPSIA DE INTESTINO DELGADO ´CONTINUA SENDO IMPRESCINDÍVEL PARA O DIAGNÓSTICO DA DOENÇA CELÍACA (DC)

Fonte:

1.  http://bases.bireme.br/cgi-bin/wxislind.exe/iah/online/?IsisScript=iah/iah.xis&src=google&base=LILACS&lang=p&nextAction=lnk&exprSearch=262052&indexSearch=ID

2. acelbramg.com.br/?q=book/export/html/23

Por ser uma doença cujo tratamento é fundamentalmente dietético, a terapia durante a transição alimentar deve ser bem conduzida pelo nutricionista para melhor adesão do paciente à dieta, considerando que a inclusão de novas práticas alimentares pode significar uma ruptura com a identidade individual e cultural: a alimentação de cada cidadão não pode ser deslocada da sociedade.

O conhecimento do cenário da doença celíaca no País se justifica pela necessidade de fundamentar as ações da política de alimentação e nutrição ancorada no conceito de alimentação saudável com ênfase na dieta isenta de glúten. 

Foi pensando nestes indivíduos que a Sabor Nutry oferece uma linha de produtos sem glúten

Feito com todo o carinho, preço e qualidade.

Entendemos que esta doença atinge a todas as camadas sócias e todos podem ter alimentação saudável e 

gostosa!!


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