sabor nutry: Pão de mandioca sem Gluten

Hoje resolvi testa uma recita que achei em um site que nem me lembro mais!

Precisei fazer algumas modificação, mas deu certinho. Vamos a receita?

Você vai precisar de;
- 250 g de mandioca cozida e amassada.
- 15 g de fermento biológico dissolvido e 100 ml de leite morno.
-1 colher de sopa rasa de açúcar
-1 colher de chã rasa de sal
-2 colheres de sopa de margarina
- 2 ovos batidos
-300 g de fécula de batata

Modo de preparo:

1- Misturar o leite com fermento a massa de mandioca.
2- Juntar os ovos e em seguida o restante dos ingredientes.
3- Fazer bolinhas e colocar em forma untada com margarina ou óleo
4- deixar dobrar de tamanho e assar por 30 a 40 min. em forno quente.

Ja estar pronto!

Esse pão e rápido pratico e muito saboroso!

Ótima opção de lanches para as crianças

Pra da uma forca no valor nutricional, salpiquei com semente de chia.